芦北・津奈木・水俣の熊本県内エリアでは豊富な海の恵みを生かして、真牡蠣の養殖に取り組んできました。
各地域では牡蠣小屋・オイスターバーも定着してきており、真牡蠣の旬にあたる春には賑わいを見せてくれています。
それぞれの場所や特色についてはこちらの記事をご覧ください。
そしてついに、長い年月をかけてエリアの各店舗で美味しい料理を味わえるイベントとなりました。拍手！
開催期間は4/3(日)まで！
今回は、各店で食べられる料理を地域別に紹介していきます。
全部で12店舗、制覇者求む！
芦北町
えび庵
牡蠣フライ御膳 1,200円
こ、これは刺身が付いてます。なんと贅沢な御膳。
芦北うたせ直売食堂えび庵
芦北町計石2963-11
営業時間：11:00〜15:00(ラストオーダー14:00)
定休日：水・木曜日
連絡先：0966-83-8888
味乃なじみ
真牡蠣のグラタンセット(フランスパン・生ハムサラダ・スープ・デザート付) 1,500円
定食屋の店構えとのギャップ！どの料理もおいしいのでグラタンにも期待大です。
味乃なじみ
芦北町佐敷372-6
営業時間：12:00〜14:00(ラストオーダー13:30)
定休日：日曜・不定休
連絡先：0966-82-2160
ぎゅーぎゅー亭
牡蠣のグラタン風チーズ焼き(ガーリックトースト添え) 750円
シンプルにうまいやつ。おつまみにしたいですね。
ぎゅーぎゅー亭
芦北町佐敷443
営業時間：11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)/17:00〜21:00(ラストオーダー20:00)
定休日：火曜
連絡先：0966-82-3691
コラッジオ
牡蠣焼き伽哩 980円
お店の人気メニュー、トマトベース焼き伽哩の牡蠣バージョン。カレーと牡蠣、未体験のコラボです。
イタリア小料理コラッジオ
芦北町芦北2592-15
営業時間：12:00〜13:30/18:00〜20:30(予約のみ)
定休日：火曜
連絡先：0966-82-2919
テイクアウトOK
さるかに合掌亭
マガキフライのり丼 1,000円
牡蠣フライ・唐揚げ・ちくわ天の乗ったボリューミーなのり丼。付属しているのは牡蠣の味噌汁。
テイクアウトできるのも嬉しいポイントです。(のり弁単品700円)
さるかに合掌亭
芦北町芦北2053
営業時間：11:00〜23:00
定休日：なし
連絡先：0966-82-5844
テイクアウトOK
ヘルシーパーク芦北
カキチャンポン 700円
この組み合わせは間違いなく美味しい。海鮮味の増したチャンポンを堪能できます。
ヘルシーパーク芦北
芦北町湯浦253
営業時間：11:30〜14:00(ラストオーダー13:30)
定休日：第二月曜
連絡先：0966-86-0259
マリーンスポットM
牡蠣のクラムチャウダー 1,260円
これも未体験、こんな凝った食べ方中々できませんよ。まだ肌寒い日もある日々、そんな日に、買いに行きたい...受け取り1時間前までに要予約とのこと。
マリーンスポットM
芦北町鶴木山1207-2
営業時間：10:00〜14:00
定休日：不定休
連絡先：080-3967-5535
テイクアウトのみ
津奈木町
かんなり
つなぎの牡蠣の天ぷら 1,100円
お店の天ぷらって特別感がありますよね。盛り合わせになっているのも嬉しいです。1,200円で定食にもできるそうです。
かんなり
津奈木町小津奈木2113-14
営業時間：11:00〜13:30/17:30〜21:30
定休日：水・日・祝日
連絡先：0966-78-4493
テイクアウトOK
四季彩
牡蠣の酒蒸し 600円
またシンプルにうまいやつきた！おつまみにさせてください。
つなぎ温泉四季彩
津奈木町岩城435
営業時間：11:30〜15:00(ラストオーダー14:30)/16:30〜19:30(ラストオーダー19:00)
定休日：第一水曜
連絡先：0966-78-4126
末広屋
つなぎオイスターとサラたまちゃんのチリソース炒め 1,000円
チリソースで仕上げたこちらの料理は旨味と甘さが絶妙な一品とのこと。
『つなぎオイスターちらし寿司』もございます。(1,000円)
末広屋
津奈木町岩城561-1
営業時間：11:30〜14:00/17:30〜22:00
定休日：火曜
連絡先：0966-78-3999
テイクアウトOK
水俣市
鶴の屋
恋路牡蠣と帆立の心味噌クリームパスタ(スープ・サラダ・コーヒー付) 1,750円
ありそうでこのお店だけなのがパスタ。帆立も入って贅沢できます。生パスタを使用しているようで食べ応えもありそうです。
湯の鶴迎賓館 鶴の屋
水俣市湯出1421-11
営業時間：11:30〜14:30(ラストオーダー)
定休日：水曜
連絡先：0966-68-0268
要予約
丸八
旬の牡蠣ネギ盛り 800円
焼き牡蠣に添えられたのは地元のネギ焼き。どちらもお酒のあてにぴったりなお品です。
炉端焼 丸八
水俣市わらび野1-1
営業時間：平日)12:00〜13:00/月〜土)17:00〜22:00(ラストオーダー)
定休日：土曜昼・日曜・祝日
連絡先：0966-62-5932
テイクアウトOK
皆さんは何軒回りますか？
旬を贅沢に味わい尽くす『みなまた・あしきた春の牡蠣フェア2022』ぜひお楽しみください。
冒頭にも紹介しましたが牡蠣小屋もお忘れなく。
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